Ní hionann an deacracht a bhaineann le sadhlas mar gheall ar speicis phlandaí éagsúla, céim fáis agus comhdhéanamh ceimiceach. I gcás amhábhar plandaí atá deacair le sadhlas (cion íseal carbaihiodráit, cion ard uisce, maolán ard), is féidir sadhlas leath-tirim, sadhlas measctha nó sadhlas breise a úsáid go ginearálta.
Is modh sadhlais aigéadach a úsáidtear go forleathan thar lear é sadhlas aigéad meitile (seangán) a chur leis. Cuireadh beagnach 70 sadhlas san Iorua leisaigéad formach, tá an Ríocht Aontaithe ó 1968 in úsáid go forleathan freisin, is é a dáileog 2.85 kg in aghaidh an tonna amhábhar sadhlais a chuirtear leis85 aigéad formach, chuir na Stáit Aontaithe in aghaidh an tonna amhábhar sadhlais 90 aigéad formach 4.53 kg. Ar ndóigh, an méidaigéad formachathraíonn a thiúchan, deacracht an tsadhlais agus cuspóir an tsadhlais, agus is gnách go mbíonn méid an bhreisithe 0.3 go 0.5 de mheáchan an amhábhar sadhlais, nó 2 go 4ml/kg.
1
Aigéad formach aigéad láidir in aigéid orgánacha, agus tá cumas laghdaithe láidir aige, is seachtháirge cóic é. Chomh maith leis naaigéad formach níos fearr ná aigéid neamhorgánacha cosúil le H2SO4 agus HCl a chur leis, toisc nach bhfuil ach éifeachtaí aigéadaithe ag aigéid neamhorgánacha, agus aigéad formach ní hamháin gur féidir leis an luach pH sadhlais a laghdú, ach freisin bac a chur ar riospráid plandaí agus droch-mhicrorgánaigh (Clostridium, bacillus agus roinnt baictéir gram-diúltacha) coipeadh. Ina theannta sin,aigéad formach is féidir iad a dhianscaoileadh ina CO2 agus CH4 neamhthocsaineach i mbeostoc le linn díleá sadhlais agus ruman, agusaigéad formach is féidir é féin a ionsú agus a úsáid freisin. Tá dath glas geal, cumhráin agus ardchaighdeáin ag an sadhlas atá déanta as aigéad formach, agus níl ach 0.3~0.5 caillte ar dhianscaoileadh próitéin, agus go ginearálta tá sé suas le 1.1~1.3 sadhlas. Mar thoradh ar aigéad formach a chur le sadhlas alfalfa agus seamair, laghdaíodh an t-amhshnáithín 5.2 ~ 6.4, agus hidrealaíodh an t-amhshnáithín laghdaithe isteach i oligosaccharides, a d'fhéadfadh ainmhithe a ionsú agus a úsáid, agus níor laghdaíodh an t-amhshnáithín ginearálta ach amháin. faoi 1.1~1.3. Ina theannta sin, ag curaigéad formachis féidir le sadhlas caillteanas carotene, vitimín C, cailciam, fosfar agus cothaithigh eile a dhéanamh níos lú ná an gnáthshadhlas.
2
2.1 Éifeacht aigéad formach ar pH
Cé goaigéad formach an chuid is mó aigéadach den teaghlach aigéid sailleacha, tá sé i bhfad níos laige ná an aigéid neamhorgánacha a úsáidtear sa phróiseas AIV. Chun pH na mbarr a laghdú go dtí faoi bhun 4.0,aigéad formach ní úsáidtear go ginearálta i gcainníochtaí móra. Is féidir le suimiú aigéad formach an luach pH a laghdú go tapa ag céim tosaigh an tsadhlais, ach bíonn tionchar difriúil aige ar luach pH deiridh an tsadhlais. A mhéid aaigéad formach athruithe Bíonn tionchar ag go leor fachtóirí freisin ar pH. Tháinig laghdú leath ar an méid baictéir aigéid lachtaigh (LAB) agus tháinig méadú beag ar pH an sadhlais trí chur leis85 aigéad formach4ml/kg do shadhlas foráiste. Cathain aigéad formach (5ml/kg) le sadhlas foráiste, tháinig laghdú 55 ar LAB agus mhéadaigh an pH ó 3.70 go 3.91. Éifeacht tipiciúil deaigéad formach ar amhábhair sadhlais a bhfuil cion carbaihiodráití intuaslagtha in uisce íseal (WSC) iontu. Sa staidéar seo, chóireáil siad sadhlas alfalfa le leibhéil ísle (1.5ml/kg), meánach (3.0ml/kg), agus ard (6.0ml/kg) de85 aigéad formach. Torthaí Bhí an pH níos ísle ná sin an ghrúpa rialaithe, ach le méadú araigéad formachtiúchan, laghdaigh an pH ó 5.35 go 4.20. Le haghaidh barra maolánacha, amhail féara léagúmacha, tá gá le níos mó aigéad chun an pH a laghdú go dtí an leibhéal inmhianaithe. Moltar gurb é an leibhéal úsáide cuí alfalfa ná 5~6ml/kg.
2.2 Éifeachtaíaigéad formach ar microflora
Cosúil le aigéid sailleacha eile, an éifeacht antibacterial deaigéad formach mar gheall ar dhá éifeacht, is é ceann amháin an éifeacht atá ag tiúchan ian hidrigine, agus is é an ceann eile roghnú aigéid neamh-saor in aisce do bhaictéir. Sa tsraith aigéad sailleach céanna, laghdaítear an tiúchan ian hidrigine le méadú ar mheáchan móilíneach, ach méadaíonn an éifeacht antibacterial, agus is féidir leis an maoin seo ardú go dtí aigéad C12 ar a laghad. Socraíodh goaigéad formach an éifeacht is fearr ar fhás baictéarach a chosc nuair a bhí luach pH 4. Rinne an teicníc pláta fána gníomhaíocht fhrithmhiocróbach a thomhasaigéad formach, agus fuair sé amach go raibh cosc ar chineálacha roghnaithe Pediococcus agus Streptococcus ag aaigéad formachleibhéal 4.5ml/kg. Mar sin féin, ní raibh bac iomlán ar lactobacilli (L. Buchneri L. Cesei agus L. platarum). Ina theannta sin, bhí cineálacha Bacillus subtilis, Bacillus pumilis, agus B. Brevis in ann fás i 4.5ml/kg de aigéad formach. Chomh maith leis na 85 aigéad formach(4ml/kg) agus 50 aigéad sulfarach (3ml/kg), faoi seach, laghdú ar pH an tsadhlais go leibhéil chomhchosúla, agus fuarthas amach gur chuir aigéad formach cosc suntasach ar ghníomhaíocht LAB (66g/kgDM i ngrúpa aigéad formach, 122 sa ghrúpa rialaithe , 102 i ngrúpa aigéad sulfarach), rud a chaomhnaíonn cuid mhór WSC (211g/kg i ngrúpa aigéad formach, 12 sa ghrúpa rialaithe, 12 sa ghrúpa aigéad). Is é an grúpa aigéad sulfarach ná 64), ar féidir leo níos mó foinsí fuinnimh a sholáthar le haghaidh fás miocrorgánaigh rumen. Tá lamháltas speisialta ag giostaí le haghaidhaigéad formach, agus fuarthas líon mór de na horgánaigh seo in amhábhair sadhlais cóireáilte le leibhéil mholta deaigéad formach. Tá láithreacht agus gníomhaíocht giosta i sadhlas neamh-inmhianaithe. Faoi choinníollacha anaeróbach, coipeann giosta siúcraí chun fuinneamh a fháil, eatánól a tháirgeadh agus ábhar tirim a laghdú.Aigéad formach tá éifeacht coisctheach suntasach aige ar Clostridium difficile agus baictéir intestinal, ach braitheann neart an éifeacht ar an tiúchan aigéad a úsáidtear, agus tiúchan íseal deaigéad formach iarbhír fás roinnt heterobacteria a chur chun cinn. Maidir le bac a chur ar enterobacter, is féidir cur leisaigéad formach pH laghdaithe, ach níorbh fhéidir líon na n-enterobacter a laghdú, ach chuir fás tapa baictéir aigéid lachtaigh bac ar enterobacter, mar gheall ar an éifeachtaigéad formach ar enterobacter bhí níos lú ná sin de baictéir aigéid lachtaigh. Thug siad faoi deara go raibh leibhéil mheasartha (3 go 4ml/kg) deaigéad formach d'fhéadfadh bac a chur ar bhaictéir aigéid lachtaigh níos mó ná enterobacter, rud a fhágann go mbeidh éifeachtaí díobhálacha ar choipeadh; Beagán níos airde aigéad formach chuir na leibhéil bac ar Lactobacillus agus eintreabaictéar araon. Trí staidéar a dhéanamh ar seagalach ilbhliantúil le hábhar 360g/kg DM, fuarthas amach go raibhaigéad formach Is féidir le (3.5g/kg) líon iomlán na miocrorgánach a laghdú, ach níl mórán éifeacht aige ar ghníomhaíocht baictéir aigéid lachtaigh. Cóireáladh cuachtaí móra sadhlais alfalfa (DM 25, DM 35, DM 40) le haigéad formach (4.0 ml/kg, 8.0ml/kg). Ionaclaithe an sadhlas le clostridium agus Aspergillus flavus. Tar éis 120 lá,aigéad formach ní raibh aon éifeacht aige ar líon na clostridium, ach bhí cosc iomlán ar an dara ceann.Aigéad formach spreagann sé freisin fás na baictéir Fusarium.
2.3 ÉifeachtaíAigéad formachar chomhdhéanamh sadhlais Tionchar naaigéad formach maidir le comhdhéanamh ceimiceach sadhlais athraíonn an leibhéal iarratais, speiceas plandaí, céim fáis, ábhar DM agus WSC, agus próiseas sadhlais.
In ábhair a lománaíodh leis an súiste slabhra, ísealaigéad formach tá cóireáil neamhéifeachtach go mór i gcoinne Clostridium, rud a chuireann cosc ar bhriseadh próitéiní, agus ní féidir ach leibhéil arda aigéad formach a chaomhnú go héifeachtach. Le hábhair atá mionghearrtha, caomhnaítear go maith gach sadhlas atá cóireáilte le haigéad formach. Tá ábhar DM, nítrigine próitéin agus aigéad lachtaigh iaigéad formachMéadaíodh grúpa, agus ábhar naaigéad aicéiteach agus laghdaíodh nítrigin amóinia. Leis an méadú araigéad formach tiúchan,aigéad aicéiteach agus laghdaigh aigéad lachtaigh, mhéadaigh WSC agus nítrigin próitéine. Cathainaigéad formach (4.5ml/kg) le sadhlas alfalfa, i gcomparáid leis an ngrúpa rialaithe, laghdaigh an t-ábhar aigéid lachtaigh beagán, tháinig méadú ar shiúcra intuaslagtha, agus níor athraigh comhpháirteanna eile mórán. Cathain aigéad formach Cuireadh le barra saibhir i WSC, bhí coipeadh aigéid lachtaigh ceannasach agus bhí stóráilte go maith an sadhlas.Aigéad formach teorainn le táirgeadhaigéad aicéiteach agus aigéad lachtaigh agus WSC leasaithe. Úsáid 6 leibhéal (0, 0.4, 1.0,. Cóireáladh sadhlas seamair-seagalach le cion DM de 203g/kg leaigéad formach (85)de 2.0, 4.1, 7.7ml/kg. Léirigh na torthaí gur mhéadaigh WSC le méadú ar leibhéal aigéad formach, nítrigin amóinia agus aigéad aicéiteach ar a mhalairt, agus tháinig méadú ar ábhar aigéid lachtaigh ar dtús agus ansin laghdaigh sé. Ina theannta sin, fuair an staidéar amach freisin nuair a bhí leibhéil arda (4.1 agus 7.7ml/kg) deaigéad formach Ba é an cion WSC i sadhlas ná 211 agus 250g/kgDM, faoi seach, a sháraigh an WSC tosaigh d'amhábhair sadhlais (199g/kgDM). Tá sé speculated go bhféadfadh an chúis a bheith hidrealú polaisiúicrídí le linn stórála. Torthaí An t-aigéad lachtaigh,aigéad aicéiteach agus nítrigin amóinia sadhlais iaigéad formachbhí an grúpa beagán níos ísle ná iad siúd sa ghrúpa rialaithe, ach ní raibh mórán éifeacht acu ar chomhpháirteanna eile. Cóireáladh eorna iomlán agus arbhar Indiach a baineadh ag céim aibithe céir le 85 aigéad formach (0, 2.5, 4.0, 5.5mlkg-1), agus méadaíodh go mór an cion siúcra intuaslagtha i sadhlas arbhar Indiach, agus inneachar aigéid lachtaigh, aigéad aicéiteach agus. tháinig laghdú ar nítrigin amóinia. Tháinig laghdú suntasach ar ábhar aigéid lachtaigh i sadhlas eorna, nítrigin amóinia agusaigéad aicéiteach laghdú freisin, ach ní léir, agus siúcra intuaslagtha méadaithe.
3
Dheimhnigh an turgnamh go hiomlán go bhfuil an Chomh maith aigéad formachBhí sadhlas tairbheach chun an iontógáil beatha dheonach d'ábhar tirim sadhlais agus feidhmíocht beostoic a fheabhsú. Ag curaigéad formachis féidir le sadhlas díreach tar éis an fhómhair méadú ar dhíleáchas dealraitheach ábhar orgánach 7, agus ní mhéadaíonn sadhlas wilting ach 2. Nuair a chuirtear san áireamh indíleáite fuinnimh, feabhsaítear cóireáil aigéad formach faoi bhun 2. Tar éis go leor turgnaimh, creidtear go bhfuil na sonraí Tá díleáiteacht orgánach claonta mar gheall ar chailliúint choipeadh. Léiríodh sa turgnamh beathaithe freisin gurbh é 71 meánmheáchan an bheostoic agus 27 an sadhlas a luadh. Ina theannta sin, cuireann sadhlas aigéid fhormach feabhas ar tháirgeadh bainne2. Léirigh turgnaimh chothaithe le féar tirim agus aigéad formach a ullmhaíodh leis na hamhábhair chéanna go bhféadfadh sadhlas cur le táirgeacht bhainne eallaigh déiríochta. An céatadán de mhéadú feidhmíochta iaigéad formach bhí cóireáil níos ísle i dtáirgeadh bainne ná i meáchan a fháil. Nuair a chuirtear méid leordhóthanach d'aigéad formach le plandaí deacra (cosúil le féar coise sicín, alfalfa) tá éifeacht an-soiléir ar fheidhmíocht beostoic. Tá torthaí naaigéad formach léirigh cóireáil sadhlais alfalfa (3.63~4.8ml/kg) go raibh díleáiteacht orgánach, iontógáil ábhar tirim agus gnóthachan laethúil sadhlais aigéid fhormach in eallach agus caoirigh i bhfad níos airde ná iad siúd sa ghrúpa rialaithe.
Léirigh gnóthachan laethúil caorach sa ghrúpa rialaithe fiú méadú diúltach. De ghnáth is beag éifeacht a bhíonn ag aigéad formach a chur le plandaí saibhre WSC le hábhar meánach DM (190-220g /kg) ar fheidhmíocht beostoic. Rinneadh sadhlas seagalach le haigéad formach (2.6ml/kg) i dturgnamh beathaithe. Cé goaigéad formach sadhlas méadú meáchain 11 i gcomparáid le rialú, ní raibh an difríocht suntasach. Bhí indíleáiteacht an dá shadhlas a tomhaiseadh i gcaoirigh go mór mar a chéile. Léirigh beathú sadhlais arbhair d'eallach déiríochta é sinaigéad formachméadú beagáinín ar iontógáil ábhar tirim sadhlais, ach ní raibh aon tionchar aige ar tháirgeadh bainne. Is beag eolas atá ar fáil faoi úsáid fuinnimh nasadhlas aigéad formach. I dturgnamh caorach, bhí an tiúchan fuinnimh in-mheitibilithe d’ábhar tirim agus éifeachtacht chothabhála an tsadhlais níos airde ná an féar agus an féar a baineadh i dtrí thréimhse fáis. Níor léirigh turgnaimh chomparáide luach fuinnimh le féar tirim agus sadhlas aigéad formach aon difríocht maidir le héifeachtúlacht fuinneamh meitibileach a thiontú ina ghlanfhuinneamh. Is féidir le haigéad formach a chur le féar foráiste cuidiú lena phróitéin a chosaint.
Léirigh na torthaí go bhféadfadh cóireáil aigéad formach ar fhéar agus alfalfa feabhas a chur ar úsáid nítrigine i sadhlas, ach nach raibh aon tionchar suntasach aige ar dhíleáchas. B’ionann an ráta díghrádaithe de nítrigin sadhlais a cóireáilte le haigéad formach sa rumen agus thart ar 50 ~ 60 % den nítrigin iomlán.
Is féidir a fheiceáil go laghdaítear neart agus éifeachtúlacht sadhlas aigéad formach i sintéis rumen de phróitéiní thallus. Feabhsaíodh an ráta díghrádaithe dinimiciúil d'ábhar tirim sa rumen lesadhlas aigéad formach. Cé gur féidir le sadhlas aigéid fhormach táirgeadh amóinia a laghdú, féadann sé díleáiteán próitéiní sa rumen agus sa stéig a laghdú freisin.
4. Éifeacht mheasctha de aigéad formach le táirgí eile
4.1Aigéad formach agus formaildéad measctha i dtáirgeadh, agus aigéad formachúsáidtear é féin chun sadhlas a chóireáil, atá costasach agus creimneach; Laghdaíodh indíleáite agus iontógáil ábhar tirim beostoic nuair a cuireadh cóireáil ar an sadhlas le tiúchan ard aigéad formach. Spreagann tiúchan íseal d'aigéad formach fás clostridium. Creidtear go ginearálta go bhfuil éifeacht níos fearr ag an meascán d'aigéad formach agus formaildéad le tiúchan íseal. Feidhmíonn aigéad formach go príomha mar choscóir coipthe, agus cosnaíonn formaildéad próitéiní ó ró-dhianscaoileadh sa rumen.
I gcomparáid leis an ngrúpa rialaithe, méadaíodh an gnóthachan laethúil faoi 67 agus méadaíodh an toradh bainne trí aigéad formach agus formaildéad a chur leis. Dúirt Hinks et al. (1980) rinne meascán de seagalachaigéad formach sadhlas (3.14g/kg) agus aigéad formach (2.86g/kg) -formaildéad (1.44g/kg), agus tomhaiseadh díleáiteacht an tsadhlais le caoirigh, agus rinne sé turgnaimh chothaithe le heallach a bhí ag fás. Torthaí Ní raibh mórán difríochta idir an dá chineál sadhlais ó thaobh díleáite de, ach bhí an fuinneamh inmheitibilithe de shadhlas formach-formaildéad i bhfad níos airde ná mar a bhí.sadhlas aigéad formach ina aonar. Bhí an iontógáil fuinnimh in-mheitibilithe agus an gnóthachan laethúil de shadhlas formach-formaildéad i bhfad níos airde ná mar a bhí aigéad formach sadhlas amháin nuair a tugadh sadhlas d’eallach agus cuireadh 1.5 kg in aghaidh an lae leis an eorna. Breiseán measctha a bhfuil thart ar 2.8ml/kg deaigéad formach agus b’fhéidir gurb é leibhéal íseal formaildéad (thart ar 19g/kg próitéine) an meascán is fearr i mbarraí féaraigh.
4.2Aigéad formach measctha le gníomhairí bitheolaíocha An meascán deaigéad formach agus is féidir le breiseáin bhitheolaíocha feabhas suntasach a chur ar chomhdhéanamh cothaitheach an tsadhlais. Baineadh úsáid as féar gabhair (DM 17.2) mar amhábhar, cuireadh aigéad formach agus lachtobacillus le haghaidh sadhlais. Léirigh na torthaí gur tháirg baictéir aigéid lachtaigh níos mó sa chéim luath den sadhlas, a raibh éifeacht mhaith aige ar choipeadh droch-mhicrorgánaigh a chosc. Ag an am céanna, bhí an t-ábhar aigéid lachtaigh deiridh de shadhlas i bhfad níos airde ná an gnáth-sadhlas agus sadhlas aigéad formach, tháinig méadú 50 ~ 90 ar an leibhéal aigéid lachtaigh, agus tháinig laghdú suntasach ar ábhar próipil, aigéad butyric agus nítrigine amóinia. . Méadaíodh an cóimheas idir aigéad lachtaigh agus aigéad aicéiteach (L/A) go suntasach, rud a thugann le fios gur mhéadaigh baictéir aigéid lachtaigh an leibhéal coipthe aonchineálach le linn sadhlais.
5 Achoimre
Is féidir a fheiceáil ón méid thuas go bhfuil baint ag an méid cuí d'aigéad formach i sadhlas leis na cineálacha barra agus tréimhsí fómhair éagsúla. Má chuirtear aigéad formach leis, laghdaítear an pH, an cion nítrigine amóinia, agus coinníonn sé níos mó siúcraí intuaslagtha. Mar sin féin, an éifeacht a chur leisaigéad formachTá tuilleadh staidéir fós le déanamh ar dhíleáiteacht ábhair orgánach agus ar fheidhmíocht táirgthe beostoic.
Am postála: Jun-06-2024