Aigéad aicéiteach oighreach a ullmhú agus a chur i bhfeidhm

Aigéad aicéiteach oighreach a ullmhú agus a chur i bhfeidhm

Aigéad aicéiteach, ar a dtugtar freisinaigéad aicéiteach, aigéad aicéiteach oighreach, foirmle ceimiceachCH3COOH, is aigéad monaiceach orgánach agus aigéad sailleach sáithithe gearr-slabhra é, arb é an fhoinse aigéad agus boladh pungent i bhfínéagar. Faoi ghnáththosca, tugtar “aigéad aicéiteach“, ach aigéad aicéiteach íon agus beagnach ainhidriúil (cion uisce níos lú ná 1%) ar a dtugtar “aigéad aicéiteach oighreach“, ar solad hygroscópach gan dath é le reophointe 16 go 17° C (62° F), agus tar éis soladú, is criostail gan dath é. Cé gur aigéad lag é aigéad aicéiteach, tá sé creimneach, tá a ghal greannach do na súile agus don srón, agus boladh sé pungent agus géar.

staire

An t-éileamh bliantúil ar fud an domhain araigéad aicéiteach thart ar 6.5 milliún tonna. As seo, déantar thart ar 1.5 milliún tonna a athchúrsáil agus déantar na 5 mhilliún tonna eile a tháirgeadh go díreach ó stoic chothaithe pheitriceimiceacha nó trí choipeadh bitheolaíoch.

Tá anaigéad aicéiteach oighreach Is féidir baictéir choipeadh (Acetobacter) a fháil i ngach cúinne den domhan, agus is cinnte go bhfaighidh gach náisiún fínéagar agus iad ag déanamh fíona - is é táirge nádúrtha na ndeochanna alcólacha seo a nochtar don aer é. Mar shampla, sa tSín, tá a rá go bhfuair mac Du Kang, Black Tower, fínéagar toisc go ndearna sé fíon ró-fhada.

An úsáid a bhaint asaigéad aicéiteach oighreachTéann sa cheimic siar go dtí ré an-ársa. Sa 3ú haois RC, chuir an fealsamh Gréagach Theophrastus síos go mion ar an gcaoi a n-imoibríonn aigéad aicéiteach le miotail chun líocha a úsáidtear san ealaín a tháirgeadh, lena n-áirítear luaidhe bhán (carbónáit luaidhe) agus patina (meascán de shalainn chopair lena n-áirítear aicéatáit chopair). Chuir na Rómhánaigh ársa fíon géar i gcoimeádáin luaidhe chun síoróip ard-milis ar a dtugtar sapa a tháirgeadh. Bhí sapa saibhir i siúcra luaidhe le boladh milis, aicéatáit luaidhe, a ba chúis le nimhiú luaidhe i measc na n-uaisle Rómhánach. San 8ú haois, dhírigh an alchemist Peirsis Jaber an t-aigéad aicéiteach i bhfínéagar trí dhriogadh.

I 1847, rinne an t-eolaí Gearmánach Adolf Wilhelm Hermann Kolbe aigéad aicéiteach a shintéisiú ó amhábhair neamhorgánacha den chéad uair. Is é próiseas an imoibrithe seo an chéad disulfide carbóin trí chlóiríniú isteach i teitreaclóiríd charbóin, agus ina dhiaidh sin déantar dianscaoileadh ardteochta tetrachlorethylene tar éis hidrealú, agus clóiríniú, agus mar sin táirgeadh aigéad trichloroacetic, an chéim dheireanach trí laghdú leictrealaíoch chun aigéad aicéiteach a tháirgeadh.

I 1910, an chuid is mó de naaigéad aicéiteach oighreach a bhaintear as tarra guail as adhmad retorted. Gcéad dul síos, déantar tarra guail a chóireáil le hiodrocsaíd chailciam, agus ansin déantar an aicéatáit chailciam foirmithe a aigéadú le haigéad sulfarach chun aigéad aicéiteach a fháil ann. Táirgeadh thart ar 10,000 tonna d'aigéad aicéiteach oighreach sa Ghearmáin le linn na tréimhse seo, agus úsáideadh 30% de chun dath indigo a dhéanamh.

ullmhúcháin

Aigéad aicéiteach oighreach is féidir é a ullmhú trí shintéis shaorga agus choipeadh baictéarach. Sa lá atá inniu ann, níl biosintéis, úsáid choipeadh baictéarach, ach 10% de tháirgeadh iomlán an domhain, ach tá sé fós ar an modh is tábhachtaí maidir le fínéagar a tháirgeadh, toisc go n-éilíonn rialacháin sábháilteachta bia i go leor tíortha go ndéanfaí fínéagar i mbia a ullmhú go bitheolaíoch. 75% deaigéad aicéiteach le haghaidh úsáide tionsclaíoch a tháirgtear trí charbónú meatánóil. Déantar na codanna folamh a shintéisiú trí mhodhanna eile.

úsáid

Aigéad aicéiteach oighreach is aigéad carbocsaileach simplí é, comhdhéanta de ghrúpa meitile amháin agus grúpa carbocsaileach amháin, agus is imoibrí ceimiceach tábhachtach é. Sa tionscal ceimiceach, úsáidtear é chun terephthalate poileitiléin a dhéanamh, an príomh-chomhpháirt de bhuidéil dí.Aigéad aicéiteach oighreach úsáidtear freisin chun aicéatáit cheallalóis a dhéanamh le haghaidh scannán agus aicéatáit polaivinile le haghaidh greamacháin adhmaid, chomh maith le go leor snáithíní sintéiseacha agus fabraicí. Sa bhaile, tuaslagán caol de aigéad aicéiteach oighreachis minic a úsáidtear é mar ghníomhaire díscálaithe. I dtionscal an bhia, tá aigéad aicéiteach sonraithe mar rialtóir aigéadachta sa liosta breiseáin bia E260.

Aigéad aicéiteach oighreachIs é an t-imoibrí ceimiceach bunúsach a úsáidtear in ullmhú go leor comhdhúile. An úsáid aonair de aigéad aicéiteach Is é ullmhú monaiméir aicéatáit vinile, agus ullmhú ainhidríde aicéiteach agus eistir eile ina dhiaidh sin. Tá anaigéad aicéiteach i bhfínéagar ach codán beag de gachaigéad aicéiteach oighreach.

Is minic a úsáidtear tuaslagán d'aigéad aicéiteach caolaithe freisin mar oibreán a bhaint meirge mar gheall ar a aigéadacht éadrom. Úsáidtear a aigéadacht freisin chun cóireáil a dhéanamh ar stingeanna de bharr Cubomedusae agus, má úsáidtear é in am, féadann sé díobháil thromchúiseach nó fiú bás a chosc trí chealla sting an smugairle róin a dhíchumasú. Is féidir é a úsáid freisin chun ullmhú le haghaidh cóireáil otitis externa le Vosol.Aigéad aicéiteach a úsáid freisin mar leasaitheach spraeála chun bac a chur ar fhás na baictéir agus fungais.